スイーツ

城西館 専属パティシエ 　古谷 和義

当初より独学で多くを学び、オリジナリティ溢れるスタイルを確立する、旅館としては珍しい専属パティシエ。
既存の概念にとらわれない感覚で、数々のオリジナルスイーツを創作。城西館で販売される商品は雑誌やテレビなどのメディアに取り上げられ、県内外で人気を呼んでいる。