数え年61歳、満60歳で迎える還暦(かんれき・ろくいち)の厄除け祝いの儀礼。
本卦返りともいい、十干十二支の組み合わせが生まれた年の干支と同じになることから「60年で十干十二支が一巡してもとの暦に還る」「もう一度生まれたときに戻る」と意味付けされたお祝いです。
赤ちゃんの産着に使われる赤、また赤い色は「魔除けの色」といわれることから、還暦になったときにもう一度赤い物を身に着けるという風習が儀礼として定着しました。長寿を祝う最初の賀として、ご家族でお祝いされては如何でしょうか。
プラン料理:祝会席
お一人様料金 9,350 円(税込)(8,500円・税別)
祝い肴 | 「御膳飾り」小鯛の姿浜焼き 祝い飾り あしらい |
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前菜 | 「旬彩盛り」季節の七種盛合わせ |
御造り | 「海からの幸」真鯛造り 勘八造り 鮪造り 芽物一式 土佐醤油 |
煮物 | 「多喜合わせ」吉六方芋含め煮 海老日の出煮 彩り季節の生麩含め煮 見通し蓮根白煮 筋通る豆漬け煮 |
家喜物 | 「大地の恵み」黒毛和牛ロースト ガーリック醤油 彩り野菜 |
松肴 | 「季節の味覚」鱶鰭あんかけ 海老 烏賊 浅利つみれ 青梗菜 青葱 |
椀物 | 「澄まし仕立て」順風満帆の帆立真丈、旬物 三つ葉、柚子 |
ご飯 | 「多喜込み」鯛御飯 葱胡麻 |
香物 | 「三種盛り」 |
果物 | 「季節の果実」 |
その他のお勧め料理
※4名様より個室にて承ります
お子様料理
和洋料理人が作るお子様かご膳&お子様ランチ
和食料理人が作るお子様に優しい離乳食
乳幼児をお連れのお客様も安心。料理が自慢の当館ならではのメニューを取り揃えております。
離乳食の言われ
- うどん 長寿を祈る縁起物。小さくカットする時、まな板の上で<とんとん>叩く音が厄払いの音とも言われています。
- じゃがいも <芽>が出やすいので、縁起のいい野菜と言われています。
- 果物 陰陽五行の集約されたバランスの良い食べ物と言われています。
- 鶏ささみとキャベツのおかゆ 金運アップと言われる鶏肉と、収穫と子孫繁栄を意味するキャベツを使っています。
- 白身魚と豆腐の煮物 豆(魔を滅する)で作る豆腐は、ハレの日に身にまとう「白」の食材です。他にも白米や白身魚も使っています。
商品情報
商品名 | 還暦のお祝いプラン |
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期間 | 通年 |
予約締切 | 7日前 |
利用規約 | こちらをご覧ください |