有名TV番組でも取り上げられた話題の『芋ケンピすき焼き』と冬の地物食材が食べられる豪華和会席が期間限定で登場!
芋けんぴすき焼きと冬の地物ぐるめ会席
お一人様料金 9,000 円(税込価格 9,900円)
| 先付 | 「旬海の美味」鮑柔らか煮キャビア添え、鯨本皮ぬた味噌添え、高知県産金目鯛塩糀和え |
|---|---|
| 御造り | 「冬海からの幸」大月町産本鮪の極、寒鰤、剣先烏賊、芽物一式 |
| 温物 | 「冬の味覚」九絵チリ蒸し、野菜一式、薬味、特製柚子ぽん酢 |
| 松肴 | 「陶板仕立て」黒毛和牛芋けんぴすき焼き、高知県産フルーツトマト、玉葱、三つ葉、芋けんぴ、温玉添え |
| 時肴 | 「土佐海の旨味」地物伊勢海老ふかひれ餡かけ、丸十、青梗菜、青葱 |
| 椀物 | 「清まし仕立て」はまぐり汁、青さのり、三つ葉、柚子 |
| 御飯 | 「北海ご飯」海鮮ちらし寿司、カニ、帆立、イクラ、胡瓜、酢生姜 |
| 果物 | 「旬の果実」 |
商品情報
| 商品名 | 芋けんぴすき焼きと冬の地物ぐるめ会席 |
|---|---|
| 期間 | 2022年11月20日〜2023年2月28日 |
| 予約締切 | 7日前 |









