【お部屋食確約】旬彩物語 雲居コース
旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。
高知県仁淀川産天然アユの創作焼きや幻の和牛「土佐あかうし」のステーキなど夏の贅沢づくしコース!
ご夕食はお部屋にてご用意させて頂きます。尚、お人数6名様以上でお申し込みの場合は、夕食会場が個室宴会場となります。
前菜 | 「土佐旬彩盛り」姫サザエ旨煮、四万十川手長海老、酒盗もずく、四万十鶏サラダ、鯨酢味噌、花蓮根、あしらい |
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凌ぎ | 「土佐の恵み」鰹土佐巻、酢生姜 |
松肴 | 「夏の味覚」土佐米茄子盛り 四万十うなぎ白焼き、鱧蒲焼、山椒ソース、夏野菜グリル |
家喜物 | 「大地の恵み」土佐あかうしロースステーキ レホールソース、添え野菜 |
時肴 | 「土佐清流の美味」高知県仁淀川産天然アユ 甘長ししとう味噌創作焼き フルーツトマト、土佐ジロー卵、オクラ、枝豆、パプリカ |
椀物 | 「清まし仕立て」伊勢海老具足 順才、三つ葉、柚子 |
御飯 | 「旨み美味」鮑ご飯 生雲丹、柚子胡椒、三つ葉 |
香物 | 「三種盛り」 |
デザート | 「本日のスイーツ」 |
氷菓子 | 「季節のシャーベット」 |
皿鉢料理 | 「土佐の海鮮盛り」伊勢海老姿造り、乙女鯛松皮、大月町産本鮪の極トロ、どろめ、芽物一式、土佐醤油 「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ 薬味一式、タタキ酢 |
季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。
プラン情報
プラン名 | 【お部屋食確約】旬彩物語 雲居コース |
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期間 | 2023年6月1日〜2023年8月31日 |
予約締切 | ご宿泊希望日当日12時まで |
チェックイン | 15:00 〜 19:00 |
チェックアウト | 10:00 |
食事 | 朝夕食付き |
部屋タイプ
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(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳<40平米> 禁煙
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【天誠リニューアル】和室10畳〈42平米〉 禁煙
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【天誠リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉 禁煙
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【千寿】ハイグレード和室10畳〈49平米〉 禁煙
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【千寿】和モダン特別室〈和室ツインベッド92平米〉 禁煙
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【千寿】和洋特別室〈ツインベッド92平米〉 禁煙